Torta Com Ameixa e Coco
Receita de Torta Com Ameixa e Coco, uma sobremesa irresistível que vai te conquistar.
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e o ovo até que a massa fique bem maleável. Forre o fundo e as laterais de uma forma, garantindo que ela fique bem distribuída.
- Depois, leve ao fogo o leite condensado com o amido de milho dissolvido no leite e as gemas peneiradas. Mexa bem até engrossar e, em seguida, deixe esfriar um pouco. Misture o creme de leite, acrescente os pêssegos picados e bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
- Em seguida, coloque o creme sobre a massa já reservada. Distribua as ameixas picadas e o coco ralado por cima. Finalmente, adicione as claras em neve, espalhando de maneira uniforme.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido até que a massa esteja dourada e as claras tenham uma cor linda. A torta deve sair do forno com um cheiro de casa que nenhum outro doce consegue igualar!
Curiosidades
A Torta Com Ameixa e Coco é uma verdadeira explosão de sabores que remete à tradição das sobremesas brasileiras, aquelas que aquecem o coração e criam memórias afetivas.
Lembro-me das tardes em família, quando este doce era presença garantida nas festas. A combinação do coco com a ameixa traz um aroma irresistível, que perfuma a cozinha e nos faz esperar ansiosamente pelo momento de saborear.
A textura cremosa do recheio e o toque crocante da massa fazem desta torta uma experiência única. O doce é equilibrado, perfeito para o chá da tarde ou como finalização de um jantar especial. Se ainda não experimentou, essa é a sua chance de se apaixonar por essa delícia!