Sorvete Cremoso de Ano Novo

Por Emporium pax

Atualizado em 31/12/2025 às 19h01

Receita de Sorvete Cremoso de Ano Novo. Faça uma sobremesa refrescante que vai surpreender seus convidados neste fim de ano.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de espumante
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• ½ melão orange

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque o espumante, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Bata tudo até obter uma mistura bem homogênea.
2. Depois, transfira a mistura para um recipiente e cubra com filme plástico. Leve ao freezer por cerca de 4 horas para que comece a firmar.
3. Em seguida, retire do freezer e bata novamente no liquidificador para deixar o sorvete bem cremoso. Isso ajuda a evitar cristais de gelo.
4. Por fim, coloque de volta no freezer e deixe por aproximadamente 12 horas ou até ficar bem firme e pronto para ser servido.
5. Ao servir, decore com pedaços de melão picado. Isso não só embeleza o prato, mas também traz um frescor que faz toda a diferença!

Curiosidades

Sorvete Cremoso de Ano Novo é a maneira perfeita de celebrar a entrada de um novo ano, não é mesmo? Essa delícia gelada traz toda a alegria das festas, com uma textura cremosinha que simplesmente derrete na boca. A combinação do espumante com o leite condensado e creme de leite resulta em um sabor doce e leve, perfeito para os dias quentes de celebração.

Lembro com carinho de um Ano Novo em família, quando meu tio trouxe uma receita semelhante e todos se divertiram tentando adivinhar os sabores. O aroma envolvente do sorvete preenchia a casa, criando um ambiente acolhedor e festivo. Serve não apenas para adoçar a noite, mas também para brindar bons momentos!

Experimente servir com pedaços de melão, trazendo um contraste refrescante. É uma explosão de sabores que, com certeza, será lembrada por todos.