Salmão recheado com camarão e batatas

Salmão recheado com camarão e batatas

Salmão recheado com camarão e batatas

Aprenda a fazer um irresistível salmão recheado com camarão e batatas. Esta receita fácil e sofisticada vai impressionar seus convidados. Descubra como preparar esse prato de peixe incrível agora!

Salmão recheado com camarão e batatas
Salmão recheado, receita de camarão, prato de peixe
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Salmão recheado com camarão e batatas

A receita de hoje é Salmão recheado com camarão e batatas, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 45 minutos. Esta receita rende até 4 porções e tem um nível de dificuldade: Médio. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


Delicie-se com a combinação exuberante de sabores marinhos e terrosos nesta receita de Salmão recheado com camarão e batatas. Originária da culinária mediterrânea, esta iguaria combina o sabor robusto do salmão fresco com a delicadeza do camarão e a suculência das batatas bolinha. Além de ser uma opção sofisticada para refeições especiais, o salmão é uma excelente fonte de proteína e ômega-3, promovendo a saúde do coração e do cérebro. Já o camarão é rico em proteínas magras e minerais essenciais, enquanto as batatas fornecem carboidratos saudáveis e fibras.

A adição de queijo parmesão e muçarela realça ainda mais a riqueza de sabores, enquanto a salsinha fresca e o limão-taiti adicionam um toque cítrico e aromático. Com sua fusão de ingredientes saudáveis e deliciosos, esta receita é perfeita para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de uma refeição saborosa em família. Prepare-se para explorar os sabores e a história por trás desta receita única e surpreendente.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Salmão recheado com camarão e batatas


  • Salmão recheado com camarão e batatas:
  • 3 colher(es) de sopa molho inglês
  • 1 unidade(s) limão-taiti
  • Sal
  • 600 grama(s) salmão
  • 3 colher(es) de sopa mel
  • 1 1/2 xícara(s) de chá salsinha picada
  • 1 ramo(s) alecrim
  • 300 grama(s) batata bolinha
  • 1 1/2 kg(s) camarão médio limpo
  • 1 xícara(s) de chá queijo parmesão
  • 6 colher(es) de sopa azeite
  • 1 unidade(s) pão francês
  • Açucar demerara
  • 1 1/2 xícara(s) de chá muçarela ralada




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Como Fazer Salmão recheado com camarão e batatas


  • Passo 1
    Primeiramente, cozinhe as batatas em água fervente por cerca de 15 minutos e reserve.
  • Passo 2
    Em seguida, use uma faca para cortar o salmão em forma de borboleta e tempere com sal, azeite e açúcar demerara.
  • Passo 3
    Depois, reserve o salmão e misture o camarão, queijos, salsinha e pão ralado em um recipiente.
  • Passo 4
    Recheie o salmão com essa mistura.
  • Passo 5
    Em seguida, coloque o salmão recheado em uma panela grande de ferro e pincele com a mistura de mel, molho inglês e limão.
  • Passo 6
    Arrume as batatas ao redor do salmão e leve ao forno médio por 25 a 30 minutos para assar.

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