Salame de chocolate

Por Emporium pax

Atualizado em 11/5/2026 às 21h24

Receita de Salame de Chocolate que derrete na boca e surpreende.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de conhaque (opcional)
• 2 colheres de sopa de leite condensado
• 250 g de chocolate meio amargo
• ½ pacote de biscoito de maisena
• açúcar de confeiteiro a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, derreta a manteiga junto com o chocolate meio amargo até que fique cremoso e homogêneo. Reserve a mistura deliciosa.
2. Depois, quebre os biscoitos de maisena em pedaços pequenos e misture com o creme de leite e o leite condensado, garantindo que tudo fique bem incorporado.
3. Em seguida, adicione a mistura de biscoitos ao chocolate derretido com manteiga. Misture bem até que todos os ingredientes estejam totalmente envoltos pelo chocolate.
4. Por fim, coloque a mistura em um plástico-filme, enrole formando um salame e leve à geladeira para descansar por 20 minutos. A expectativa vai te deixar ansioso!
5. Retire o Salame de Chocolate do plástico, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e, em seguida, corte em fatias generosas para servir. É de dar água na boca!

Curiosidades

Ah, o Salame de Chocolate! Quem não se lembra da alegria de vê-lo na mesa em festas de família? Originário da tradição italiana, esse doce querido tem um espaço cativo nos corações e nas mesas de muitos.

Minha primeira lembrança foi quando minha avó o preparava, misturando ingredientes com tanta paixão que cada pedaço parecia carregar um pouquinho do amor dela. O aroma do chocolate derretido misturado com a crocância dos biscoitos é algo que faz a gente se sentir em casa, não é?

A textura é perfeita; é como se a cada mordida você descobrisse uma festa de sabores e sensações. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer! Vamos juntos nessa deliciosa aventura de criar o nosso próprio Salame de Chocolate?