Salada de Camarão

Por Emporium pax

Atualizado em 2/1/2026 às 14h51

Receita de Salada de Camarão que combina frescor e sabor! Ideal para dias quentes.

Ingredientes

• Cebola picada
• Pimentinha picada
• Azeite a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Tomate em cubos
• 1 maço de feijão verde
• Pimentões verdes, amarelos e vermelhos fatiados
• Cebolinha a gosto picada
• 150 g de camarão batido
• 1 kg de camarão limpo
• 300 g de chuchu em cubos
• 300 g de cenoura ralada
• 300 g de batata em cubos
• 170 g de ervilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece refogando os pimentões, a cebola, o tomate e a ervilha em uma panela até que fiquem bem aromáticos.
2. Depois, adicione o camarão batido à panela e deixe cozinhar, incorporando os sabores e aromas dos legumes.
3. Em seguida, junte cuidadosamente a cebolinha, o feijão verde, a cenoura, a batata e o chuchu, todos já cozidos e cortados em cubinhos.
4. Misturando tudo com carinho, adicione o camarão e o cheiro verde, deixando os ingredientes cozinharem juntos por mais alguns minutos.
5. Por fim, reserve a salada em um recipiente e deixe esfriar antes de servir. O resultado será uma deliciosa e refrescante salada!

Curiosidades

Você já se pegou pensando em como uma simples salada pode despertar tantas memórias? A Salada de Camarão faz isso com muita maestria! Essa receita traz a essência do verão, com cores vibrantes e sabores frescos.

Seja na praia, em um piquenique ou em um almoço de família, essa salada é sempre uma estrela. O toque do camarão combina perfeitamente com os legumes crocantes e o aroma do cheiro verde, criando uma experiência gastronômica incrível.

Lembro de um dia ensolarado, quando minha avó preparou essa salada para compartilhar com todos. O aroma dos pimentões e cebolas refogando ficou impregnado no ar, e até hoje, quando faço essa receita, sinto aquele mesmo calor e alegria. A textura leve, com os camarões combinando com os legumes, é uma verdadeira poesia no paladar.

Prepare-se para encantar a todos com essa receita, que é sinônimo de frescor e sabor!