Salada de bacalhau com batatas

Salada de bacalhau com batatas

Salada de bacalhau com batatas

Aprenda a fazer uma salada de bacalhau com batatas incrivelmente saborosa em poucos passos. Descubra como preparar essa receita tradicional de forma simples e rápida. Delicie-se com essa combinação de sabores em sua próxima refeição!

Salada de bacalhau com batatas
Salada de Bacalhau com Batatas
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Salada de bacalhau com batatas

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Salada de bacalhau com batatas, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora. Esta receita rende até 4 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


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Curiosidades Sobre a Receita


A Salada de Bacalhau com Batatas é uma receita tradicional portuguesa, mas que tem se tornado cada vez mais popular em todos os continentes. Esta delícia é muito saudável, natural e extremamente saborosa, mesclando o sabor marinho do bacalhau com a textura firme das batatas. Este prato também é idealmente servido durante o verão, pois é leve e refrescante.

Este prato não apenas conta com sabores incríveis, mas é também uma excelente fonte de nutrientes. O bacalhau é um excelente alimento rico em proteínas, vitaminas B12 e sais minerais; e as batatas são ricas fontes de vitaminas C e B6, assim como de potássio e ácido fólico.

Assim, a Salada de Bacalhau com Batatas é uma opção saudável, saborosa e nutritiva. Venha conhecer esta delícia que você pode preparar em casa, usando os ingredientes naturais listados aqui. Não deixe de experimentar a Receita de Salada de Bacalhau com Batatas e descubra os segredos desta delícia portuguesa.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Salada de bacalhau com batatas


  • 500 g de batata-inglesa em cubos
  • 300 g de maionese
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 50 g de cebola-roxa picada
  • Azeite a gosto
  • 500 g de bacalhau em posta
  • 50 g de azeitona verde picada
  • Sal a gosto
  • Água o quanto baste para cozinhar
  • Cheiro-verde a gosto picado




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Como Fazer Salada de bacalhau com batatas


  • Passo 1
    Primeiramente, aqueça a água até iniciar a ebulição e mergulhe as postas de bacalhau para cozimento.
  • Passo 2
    Após a cocção, remova o bacalhau da panela, coloque em um prato e aguarde até que atinja a temperatura ambiente.
  • Passo 3
    Utilize a água onde o peixe foi cozido para preparar as batatas, cortadas em pequenos cubos, cozinhando-as até que estejam macias.
  • Passo 4
    Uma vez cozidas, retire as batatas da água e desligue a chama do fogão, mantendo-as à parte.
  • Passo 5
    Desfie o bacalhau já frio em pedaços menores, de modo a combinar com o tamanho dos cubos de batata.
  • Passo 6
    Em uma vasilha ampla, adicione o bacalhau em lascas junto às batatas já cozidas.
  • Passo 7
    Agregue ao recipiente o cheiro-verde picado, os anéis finos de cebola-roxa, as azeitonas fatiadas, um fio generoso de azeite, pimenta-do-reino moída e sal a gosto.
  • Passo 8
    Incorpore com suavidade a maionese ao conjunto, evitando desmanchar os ingredientes.
  • Passo 9
    Para finalizar, regue com um pouco mais de azeite para enriquecer o sabor.
  • Passo 10
    Agora, sua salada de bacalhau com batatas está pronta para ser degustada.
  • Passo 11
    Sirva-se e aprecie a refeição!

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