Rosquinhas americanas

Por Emporium pax

Atualizado em 21/5/2026 às 20h47

Receita de Rosquinhas Americanas fofas e deliciosas, perfeitas para acompanhar seu café da tarde de forma aconchegante.

Ingredientes

• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• ½ xícara de açúcar granulado
• 2 ½ colheres de chá de fermento em pó
• 1 ovo grande, à temperatura ambiente
• ½ xícara de açúcar
• ½ colher de chá de noz-moscada
• 1 ½ xícara de creme de leite fresco
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
• ½ colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 2 ⅓ xícaras de farinha de trigo
• ½ colher de chá de sal

Passo a Passo

1. Primeiramente, ligue o forno e ajuste a temperatura para 200°C. Isso garante que suas rosquinhas fiquem bem assadas.
2. Depois, unte duas assadeiras de rosquinhas com spray de óleo e farinha para que a massa não grude.
3. Em seguida, pegue uma tigela grande e misture a farinha, o açúcar, o fermento, as especiarias e o sal, garantindo que tudo esteja bem combinado.
4. Então, em uma tigela separada, combine o creme de leite, o ovo, a manteiga derretida e a baunilha. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
5. Agora, adicione a mistura de ingredientes úmidos à mistura de ingredientes secos, mexendo delicadamente até que tudo esteja incorporado. Não se preocupe em misturar demais!
6. Em seguida, transfira essa deliciosa mistura para um saco de confeitar, o que facilitará o momento de colocar a massa nas assadeiras.
7. Depois, coloque cerca de ¼ de xícara de massa em cada cavidade das assadeiras, garantindo que fiquem cheias mas não transbordem.
8. Então, leve suas assadeiras ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 8 a 10 minutos, até que as rosquinhas estejam levemente douradas e inchadas.
9. Por fim, retire as rosquinhas do forno e transfira-as imediatamente para uma grade para esfriar.
10. Enquanto isso, pincele as rosquinhas com a manteiga derretida e misture os outros ingredientes, empanando as rosquinhas nesta mistura deliciosa.

Curiosidades

Rosquinhas americanas são verdadeiras estrelas quando se trata de lanches. Originárias do café da manhã nos Estados Unidos, essas delícias são perfeitas em qualquer hora do dia e trazem uma sensação de aconchego e alegria. Lembro-me da primeira vez que as fiz; aquele aroma doce e envolvente tomou conta da cozinha e, em poucos minutos, todos estavam ansiosos para experimentar. Com uma textura macia e um sabor que mistura a cremosidade do creme de leite com um toque de especiarias, cada mordida é uma explosão de sabor. Você também vai amar observar estas belezuras tomando forma e dourando no forno!