Rigatoni ao molho de picadinho de frango

Por Emporium pax

Atualizado em 27/4/2026 às 08h46

Receita de Rigatoni ao molho de picadinho de frango que vai conquistar seu paladar e aquecer seu coração!

Ingredientes

• ½ xícara de chá de molho inglês
• 500 g de peito de frango
• 2 xícaras de chá de rigatoni cozido
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 1 ½ xícara de chá de cebola fatiada
• ½ xícara de chá de salsa picada
• 2 colheres de sopa de óleo
• 4 unidades de pimentas-biquinho

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça uma frigideira e adicione o óleo. Quando estiver quente, coloque o frango e tempere com sal, refogando até que ele esteja bem cozido e sem água.
2. Depois, adicione o alho picado e a cebola fatiada, refogando rapidamente enquanto mexe. Incremente com o molho inglês e continue mexendo por cerca de um minuto.
3. Em seguida, incorpore o rigatoni cozido ao molho, misturando tudo com cuidado para que a massa pegue o sabor do frango e dos temperos.
4. Por fim, finalize o prato com as pimentas-biquinho e a salsa picada. Sirva quente, aproveitando cada pedaço dessa maravilhosa união de sabores!

Curiosidades

Rigatoni ao molho de picadinho de frango é uma daquelas receitas que trazem aconchego e sabor à mesa. Minha paixão por massas começou na infância, quando via minha avó preparar pratos simples, mas repletos de amor e história.

A combinação da massa encorpada com um molho saboroso de frango é perfeita para aquecer o coração, principalmente em dias mais frios. Com um aroma irresistível que preenche a cozinha, cada garfada conta uma história de tradição e conforto.

Ao experimentar, você vai sentir como a textura macia do rigatoni se mistura de forma deliciosa com o molho bem temperado, criando uma explosão de sabores que é de dar água na boca. Uma receita prática, cheia de amor e que promete ser a estrela do seu jantar!