Recheio de brownie para ovo de Páscoa

Por Emporium pax

Atualizado em 3/5/2026 às 10h18

Receita de recheio de brownie para ovo de Páscoa que vai surpreender! Sabor e textura incríveis para a sua celebração.

Ingredientes

• 110 g de farinha de trigo
• 15 g de cacau em pó
• 250 g de chocolate 40% cacau
• 100 g de açúcar mascavo
• 130 g de manteiga sem sal
• 1 colher de café de pasta saborizante de baunilha
• 1 pitada de sal
• 60 g de açúcar refinado
• 3 ovos

Passo a Passo

1. Primeiramente, derreta o chocolate junto com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, garantindo que tudo fique bem misturado e homogêneo.
2. Depois, acrescente os demais ingredientes, como açúcar e ovos, e mexa tudo com cuidado até obter uma massa bem uniforme e cremosa.
3. Em seguida, despeje a mistura em uma assadeira previamente untada, espalhando-a de maneira que fique bem nivelada.
4. Por fim, leve ao forno preaquecido a 200ºC, assando por 25 a 30 minutos ou até que a superfície se mostre bem craquelada. Após assar, retire do forno e deixe esfriar na geladeira por uma hora.
5. Ao retirar da geladeira, corte o brownie em quadrados ou pedaços que caberão direitinho nas cascas dos ovos de chocolate que você escolheu.

Curiosidades

Recheio de brownie para ovo de Páscoa é uma verdadeira explosão de sabor que traz um toque especial às nossas celebrações. A mistura de chocolate derretido com a manteiga já faz o coração bater mais forte, não é mesmo?

Lembro-me da primeira vez que fiz essa receita. O aroma do brownie assando inebriava a casa e, assim que tirei do forno, a superfície craquelada me deixou na dúvida se iria sobrar para o recheio dos ovos!

A textura desse brownie é simplesmente fantástica; macio por dentro e com uma casquinha crocante, é o casamento perfeito de sabores e sensações que todos amam. Esse recheio não só é delicioso, mas também traz uma nostalgia que faz qualquer um se lembrar das doces memórias de Páscoas passadas.