Pudim-torta de morango
Receita de Pudim-Torta de Morango que derrete na boca e encanta!
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, misture a farinha, o sal, a manteiga e o açúcar com as mãos, até conseguir uma massa homogênea e macia.
- Depois, deixe a massa descansar na geladeira por uma hora, para que fique mais fácil de manipular.
- Em seguida, abra a massa com as mãos dentro da fôrma, envolvendo bem as laterais. Faça furos na base da massa.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- Agora, para o recheio, leve ao fogo o leite, juntamente com a maizena, o leite condensado e as gemas, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo e deixe o creme esfriar por um tempinho, para que ganhe uma boa consistência.
- Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem com a água quente.
- Com a massa já assada, distribua morangos picados ao meio na base da fôrma, sobre os quais você vai despejar o recheio.
- Cubra tudo com mais morangos cortados ao meio e finalize despejando a gelatina líquida por cima de tudo.
- Por último, leve à geladeira até que a gelatina firme, e voilà, sua deliciosa pudim-torta de morango está pronta!
Curiosidades
Pudim-<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-morango/">torta de morango é uma delícia que mescla a textura cremosa do pudim com o frescor dos morangos. Essa combinação irresistível é perfeita para aquelas ocasiões especiais ou até mesmo para um café da tarde gostoso com amigos e família. Lembro a primeira vez que experimentei essa maravilha: foi numa festa de aniversário, e a primeira garfada foi pura magia!
A explosão de sabores e a suavidade da creaminess com o azedinho dos morangos me conquistaram na hora. Quando você corta uma fatia, a camada do pudim e a gelatina fazem um jogo visual de dar água na boca, além de exalar um aroma doce que enche a casa de aconchego. É um pedacinho do céu em forma de torta, que sempre deixa uma lembrança deliciosa na memória.