Pavê de Torta Holandesa

Por Emporium pax

Atualizado em 1/3/2026 às 11h01

Receita de Pavê de Torta Holandesa que vai conquistar seu coração e seu paladar!

Ingredientes

• 2 latas de creme de leite
• 300 g de chocolate
• 1 pacote de bolacha
• 1 sachê de gelatina
• 200 g de manteiga
• 1 pacote de biscoito tipo maria
• 3 colheres de sopa de água
• 150 g de creme de leite
• 1 colher de chá de aroma de baunilha
• 1 lata de leite condensado

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece batendo a manteiga com o leite condensado até obter um creme bem fofo. É importante que fique bem homogêneo.
2. Em seguida, adicione o creme de leite gelado, a essência de baunilha e a gelatina já hidratada e dissolvida. Misture tudo delicadamente.
3. Depois, pegue uma assadeira de fundo removível forrada com acetato e comece a montagem. Coloque as bolachas maisena apertadas no fundo, sem deixar espaços.
4. Então, despeje uma parte do creme que você preparou sobre as bolachas, seguindo com mais duas camadas de bolacha, sempre intercalando.
5. Por fim, finalize com o restante do creme e leve para a geladeira por cerca de 2 horas, até firmar bem.
6. Enquanto isso, derreta o chocolate e misture o creme de leite em temperatura ambiente, criando um creme liso e brilhante.
7. Depois, despeje essa cobertura sobre o pavê, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
8. Por fim, leve novamente à geladeira até a cobertura endurecer. Depois é só retirar o acetato e bordar a torta com as bolachas de chocolate.
9. Sirva o seu pavê bem gelado e prepare-se para os elogios!

Curiosidades

Pavê de <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-holandesa-6/">Torta Holandesa é aquela sobremesa que sempre traz à tona boas lembranças. Preparei pela primeira vez em um almoço em família e, desde então, se tornou a estrela de todas as festas. A combinação do chocolate com as camadas cremosas é simplesmente apaixonante. À primeira garfada, você sente a suavidade do creme se misturando ao crocante das bolachas. É uma verdadeira explosão de sabor! Além disso, a textura sedosa do recheio e o sabor intenso do chocolate deixam qualquer um querendo repetir. Sem dúvidas, é uma receita que deixa o coração aquecido e a barriga feliz!