Panquequinha de banana
Receita de panquequinha de banana deliciosa, perfeita para um café da manhã especial ou lanche simples. Aprenda como fazer!
Custo Baixo: R$ 12,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Uma opção econômica para qualquer ocasião.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, quebre os ovos e bata bem. Isso garante que a massa fique fofinha e leve.
- Depois, amasse as bananas utilizando um garfo até que fiquem bem amassadas e misture com os ovos batidos.
- Em seguida, bata tudo junto até conseguir uma massa homogênea, sem grumos.
- Agora, coloque um fio de óleo em uma frigideira e ligue o fogo, deixando aquecer bem.
- Quando a frigideira estiver quente, despeje uma porção da massa e frite de um lado até dourar.
- Então, vire a panqueca com cuidado e deixe dourar do outro lado por mais alguns instantes.
- Por fim, desligue o fogo, retire a panquequinha da frigideira e polvilhe canela a gosto. Prontinho!
Curiosidades
Panquequinha de banana é uma dessas delícias que trazem à tona memórias afetivas logo no primeiro aroma de banana quente que invade a cozinha. Originária de receitas simples que sempre foram passadas de geração para geração, essa panquequinha tem um sabor adocicado, com a maciez que derrete na boca.
Lembro de compartilhar estas panquequinhas com a família naqueles domingos preguiçosos, onde tudo que queríamos era comer algo gostoso e fácil. A textura é leve e o doce natural da fruta traz um toque especial, enquanto a canela polvilhada nas serve como um abraço caseiro.
Além de ser uma opção cheia de sabor, é super prática e rápida! Prepare sua cozinha e venha fazer parte desse momento gostoso com a gente!