Mousse de chocolate com canela

Por Emporium pax

Atualizado em 19/11/2025 às 17h39

Receita de mousse de chocolate com canela, um doce cremoso que vai derreter seu coração!

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 2 latas de creme de leite
• 50 ml de água morna
• canela em pó à gosto
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
• chocolate meio amargo à gosto
• 1 lata de leite condensado

Passo a Passo

1. Primeiramente, dissolva o envelope de gelatina em 50 mililitros de água morna, mexendo bem até que fique homogêneo. Reserve essa mistura.
2. Depois, coloque no liquidificador a lata de leite condensado, as duas latas de creme de leite e o achocolatado. Bata até obter um creme liso e bem incorporado.
3. Em seguida, com o liquidificador desligado, adicione a gelatina já dissolvida e bata novamente por mais um minuto para misturar tudo muito bem.
4. Agora, distribua o creme obtido em uma travessa e, generosamente, polvilhe canela a gosto por cima.
5. Por fim, leve a sobremesa à geladeira por, no mínimo, três horas, ou até que o mousse esteja bem firme. Na hora de servir, finalize com pedaços de chocolate meio amargo.

Curiosidades

Mousse de chocolate com canela é uma verdadeira tentação que resgata memórias de sobremesas reconfortantes. Essa mistura encantadora traz à tona tanto o sabor intenso do chocolate quanto a delicadeza da canela, que perfuma a casa durante o preparo.

Eu me lembro de uma tarde ensolarada, na qual minha avó nos surpreendia com sua versão desse doce. O aroma doce e quente enchia nossa cozinha, e eu mal podia esperar para provar aquela delícia na geladeira. Não há nada como a textura leve e aerada que derrete na boca, complementada pelo toque sutil da especiaria.

É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um momento de prazer pessoal. Prepare-se para encantar seus convidados e despertar lembranças afetivas com esta receita deliciosa.