PREPARO
200 Minutos
RENDIMENTO
6 Porções
FAVORITOS
375
CHEFF
Emporium Pax
Hoje temos por aqui Mousse de Chocolate Clássica que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 200 minutos esta maravilha de Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 6 Porções e é muito simples de fazer...
Deliciosa Mousse Clássica de Chocolate com Biscoito CALIPSO, recheio cremoso de Leite MOÇA cobertura de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo.
Primeiramente, aqueça o NESTLÉ Creme de Leite, em uma panela em banho-maria.
Junte o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Misture levemente ao creme de Chocolate.
Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.