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Mousse de Chocolate Clássica

Mousse de Chocolate Clássica

PREPARO

200 Minutos


RENDIMENTO

6 Porções


FAVORITOS

375


CHEFF

Emporium Pax


Mousse de Chocolate Clássica

Hoje temos por aqui Mousse de Chocolate Clássica que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 200 minutos esta maravilha de Receitas de Doces e Sobremesas para seus convidados. A receita pode render até 6 Porções e é muito simples de fazer...

Deliciosa Mousse Clássica de Chocolate com Biscoito CALIPSO, recheio cremoso de Leite MOÇA cobertura de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo.


Ingredientes Para Mousse de Chocolate Clássica

  • 200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo picado
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 claras de ovos

Como Fazer Mousse de Chocolate Clássica


Aqueça

Primeiramente, aqueça o NESTLÉ Creme de Leite, em uma panela em banho-maria.


Mexa

Junte o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.


Misture

Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.


Transfira

Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.


Misture

Misture levemente ao creme de Chocolate.


Leve à geladeira

Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.


Decore

Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.





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