Mosaico de Chocolate

Por Emporium pax

Atualizado em 13/3/2026 às 06h01

Receita de Mosaico de Chocolate para surpreender sua família com um sabor incrível e textura encantadora.

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 600 g de chocolate branco picado
• manteiga para untar
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 3 pacotes de biscoito negro recheado sabor baunilha (retire o recheio de 2 pacotes)

Passo a Passo

1. Primeiramente, unte uma fôrma de fundo removível de 20 cm de diâmetro e comece a arrumar um pacote de biscoitos negros recheados no fundo. Nas laterais, coloque os biscoitos sem recheio, reservando alguns para a decoração.
2. Depois, derreta 250 g de chocolate meio amargo com uma lata de creme de leite, em banho-maria. Reserve essa mistura deliciosa.
3. Em seguida, derreta 600 g de chocolate branco com outra lata de creme de leite e 1 colher de sopa de essência de baunilha também em banho-maria. Essa parte vai deixar tudo super especial!
4. Agora, despeje metade do creme branco sobre os biscoitos na fôrma e leve à geladeira por cerca de 10 minutos para endurecer.
5. Retire a fôrma da geladeira e adicione todo o creme preto, levando novamente à geladeira por uns 10 minutos até firmar.
6. Por fim, adicione o restante do creme branco, decore com os biscoitos reservados e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora. Seu Mosaico de Chocolate estará pronto!

Curiosidades

Ah, o Mosaico de Chocolate! Um doce que traz memórias de momentos alegres e especiais, não é mesmo? Este prato é uma verdadeira obra-prima da confeitaria que tem suas raízes na cultura brasileira, onde a criatividade e o amor pela gastronomia se encontram.

Lembro-me da primeira vez que experimentei essa delícia; o aroma do chocolate derretendo, mesclado com a leveza dos biscoitos, envolveu meu coração e me fez apaixonar. A combinação do chocolate branco com o meio amargo cria um equilíbrio perfeito de sabores, enquanto a textura é simplesmente irresistível.

Cada pedaço é como uma explosão de felicidade, e só de pensar já me dá água na boca! Prepare-se para se encantar com essa deliciosa receita e fazer dela o star do seu próximo encontro. Vamos juntos nessa doce aventura?