Morango do amor na travessa

Por Emporium pax

Atualizado em 26/12/2025 às 10h41

Receita de Morango do Amor na Travessa, uma sobremesa cremosa e deliciosa que vai derreter seu coração!

Ingredientes

• Corante alimentício
• Corante alimentício vermelho, a gosto
• Açúcar
• 2 xícaras de açúcar refinado
• Vinagre
• 2 colheres de vinagre de álcool
• Creme de leite
• 2 caixinhas de creme de leite
• Morangos
• Morangos, a gosto
• Manteiga
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Leite em pó
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• Leite condensado
• 2 caixinhas de leite condensado
• Água
• ½ xícara de água

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela, misture o açúcar, a água, o vinagre e o corante até ficar homogêneo.
2. Depois, leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, até atingir o ponto correto.
3. Em seguida, você pode usar um termômetro digital; a temperatura deve ficar entre 140 e 145º. Como alternativa, pingue um pouco da calda em um copo com água, se endurecer, está no ponto!
4. Então, em outra panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite em pó. Misture e leve ao fogo até atingir o ponto de brigadeiro.
5. Depois, retire do fogo e deixe o brigadeiro esfriar antes de montar a sobremesa.
6. Em seguida, em uma travessa, faça uma camada generosa de brigadeiro, distribua os morangos e adicione outra camada de brigadeiro.
7. Por fim, regue tudo com a calda de caramelo e sua sobremesa está pronta para ser devorada!

Curiosidades

Se você nunca provou a Morango do amor na travessa, prepare-se para um verdadeiro deleite! Essa sobremesa clássica é um verdadeiro carinho para a alma e remete à infância, quando o verão parecia ser feito de sabores doces e agradáveis.
Imagine a combinação de morangos frescos com camadas de brigadeiro cremoso, tudo isso coberto com uma calda vermelha que brilha como um sonho.
Quando o aroma doce invade a cozinha, não tem como não sentir o coração aquecer. A textura é de dar água na boca, a cada colherada você sente a suavidade do creme misturada à crocância do morango. Se você busca uma receita que traga um sorriso ao rosto, essa é a pedida perfeita!