Molho de Pimenta Biquinho

Molho de Pimenta Biquinho

Molho de Pimenta Biquinho

Descubra como fazer um delicioso molho de pimenta biquinho em casa com esta receita fácil e prática. Surpreenda seus convidados com o sabor irresistível desse molho caseiro. Confira agora!

Molho de Pimenta Biquinho
Molho de Pimenta Biquinho
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Molho de Pimenta Biquinho

A receita de hoje é Molho de Pimenta Biquinho, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 20 minutos. Esta receita rende até 1 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


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Curiosidades Sobre a Receita


Descubra a envolvente história por trás do Molho de Pimenta Biquinho, uma iguaria que acrescenta um toque especial a diversos pratos. Originária do Brasil, a pimenta biquinho é conhecida por seu sabor suave e levemente adocicado, além de suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que contribuem para a saúde. Esta receita, que combina os sabores da pimenta biquinho com alho, cebola, páprica e outros ingredientes, resulta em um molho irresistível que agrada a todos os paladares.

A cachaça, ingrediente comum na culinária brasileira, confere um toque de autenticidade, enquanto o chimichurri adiciona um sabor herbáceo único. O fio de azeite adiciona uma textura aveludada, e o açúcar equilibra as notas picantes da pimenta. Este molho é perfeito para ser apreciado durante churrascos, festas juninas ou em qualquer ocasião que peça por um toque de brasilidade.

Aproveite a oportunidade de mergulhar nessa experiência sensorial e descobrir os sabores únicos desse Molho de Pimenta Biquinho. Experimente esta receita e desfrute de uma explosão de sabores autênticos que certamente encantará seus convidados.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Molho de Pimenta Biquinho


  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de chimichurri
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de páprica
  • 200 militros de água
  • 250 g de pimenta biquinho
  • Fio de azeite
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 dose de cachaça




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Como Fazer Molho de Pimenta Biquinho


  • Passo 1
    Comece por colocar todos os ingredientes, como a pimenta biquinho, alho, cebola e água, no liquidificador.
  • Passo 2
    Em seguida, bata tudo e adicione a páprica.
  • Passo 3
    Em uma panela, aqueça o azeite e despeje o molho batido.
  • Passo 4
    Acrescente o açúcar para amenizar a acidez, o chimichurri, a cachaça, uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
  • Passo 5
    Cozinhe até o molho engrossar.
  • Passo 6
    Se desejar mais picante, adicione pimenta dedo-de-moça picada.
  • Passo 7
    Por fim, transfira para um recipiente e sirva como preferir!

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