Moça gelada
Receita de Moça Gelada: descubra como fazer essa sobremesa incrível!
Custo Médio: R$ 25,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, coloque em uma panela o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado. Mexa bem para que tudo fique completamente dissolvido.
- Em seguida, reduza o fogo e continue mexendo até a mistura engrossar, cozinhando por mais um minuto até que fique cremosa.
- Logo depois, despeje a mistura em um refratário, cubra com película plástica e deixe esfriar completamente.
- Depois, coloque o chantilly em uma tigela da batedeira e bata até alcançar um ponto firme.
- Após isso, transfira o chantilly para uma vasilha separada e adicione a mistura que foi feita anteriormente na tigela da batedeira.
- Em seguida, bata por cerca de dois minutos para que os dois cremes se emulsionem bem.
- Então, desligue a batedeira e incorpore delicadamente o chantilly à mistura, mexendo com cuidado.
- Por fim, coloque toda a mistura em uma travessa e decore com granulado branco ou raspas de chocolate a gosto. Leve à geladeira por cerca de duas horas.
Curiosidades
Moça gelada é aquela sobremesa que traz um pedacinho da infância, não é mesmo? Quando olhamos para um prato desse, somos imediatamente transportados para os dias ensolarados, com a família reunida e um sorriso no rosto. Essa iguaria encantadora é uma mistura de cremosidade e doçura, perfeita para qualquer ocasião. A cada colherada, é como se estivéssemos saboreando nuvens de leite condensado e chantilly, com um toque suave de nostalgia. E não podemos esquecer das raspas de chocolate ou do granulado, que dão aquele charme extra! Agora, prepare-se para se deliciar com essa receita que é puro amor em forma de sobremesa.