Maria Mole de abóbora

Maria Mole de abóbora

Maria Mole de abóbora

Receita de Maria Mole de abóbora: Explore os benefícios nutritivos e o sabor irresistível da Delícia de Abóbora com Coco, uma sobremesa perfeita que combina tradição e inovação. Aprenda a prepará-la passo a passo e surpreenda a todos com essa receita!

Maria Mole de abóbora
Maria Mole de abóbora
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Maria Mole de abóbora

Hoje temos por aqui a receita de Maria Mole de abóbora, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 45 minutos. Esta receita rende até 18 porções. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


Se você está buscando por uma sobremesa que seja não apenas deliciosa, mas também nutritiva, temos a receita ideal para você: a Delícia de Abóbora com Coco. Conhecida em algumas regiões do Brasil como “Maria-Mole de Abóbora“, essa iguaria incorpora a riqueza e a diversidade da nossa culinária, combinando sabores tradicionais de uma maneira totalmente nova.

A abóbora, um dos principais ingredientes, é conhecida pela sua versatilidade e pelos benefícios à saúde. Rica em vitamina A, ela é excelente para a saúde ocular e para a pele, além de ser uma grande aliada na prevenção de doenças cardíacas graças ao seu alto teor de fibra.

Já o coco, com seu alto teor de gorduras boas e minerais, contribui para a saúde cerebral, fortalece o sistema imunológico e auxilia na hidratação, fazendo desta receita uma opção perfeita para um lanche nutritivo ou uma sobremesa de dar água na boca.

Originária do sudeste da Ásia, a abóbora foi introduzida nas Américas por navegadores europeus. No Brasil, é um ingrediente-chave em muitos pratos tradicionais, de sopas a doces. A combinação com o coco, também amplamente utilizado na culinária brasileira, confere um sabor tropical único a esta receita.

Pronta para preparar a sua própria Delícia de Abóbora com Coco? Essa sobremesa pode ser o toque especial que faltava para tornar o seu próximo almoço ou jantar inesquecível. Acompanhe a nossa receita passo a passo e surpreenda a todos com essa delícia


Ingredientes Para Maria Mole de abóbora


  • 2/3 de copo de coco ralado
  • 60 militros de água
  • 500 gramas de abóbora cozida em cubinhos
  • 2 pacotinhos de gelatina sem sabor
  • 2 copos de açúcar




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Como Fazer Maria Mole de abóbora


  • Passo 1
    Primeiramente, comece preparando a gelatina: coloque-a na água por 5 minutos para hidratar. Após, aqueça no micro-ondas por 20 segundos e deixe em espera.
  • Passo 3
    No recipiente da sua batedeira, junte o açúcar e a cabotiá já cozida e amassada e misture por cerca de 2 minutos.
  • Passo 5
    Depois, adicione a gelatina já aquecida à mistura e bata por cerca de 15 minutos ou até que a mistura fique volumosa. Desligue a batedeira e reserve.
  • Passo 7
    Em uma forma retangular (17 x 30 cm), espalhe metade do coco ralado no fundo e despeje a mistura de abóbora e gelatina por cima.
  • Passo 9
    Nivele bem a superfície, polvilhe com o restante do coco ralado e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que a mistura fique firme.
  • Passo 11
    Após isso, corte em retângulos de 5,5 x 4 cm e está pronto para servir. Desfrute desta delícia!

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