Macarrão de Panela de Pressão

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 fio de azeite
• 4 dentes de alho picado
• 100 g de queijo mussarela picado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de macarrão parafuso
• 600 ml de água quente
• 2 folhas de louro
• 1 Calabresa
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 160 g de azeitona
• 100 g de presunto picados
• 1 lata de milho

Como Fazer

1. Em uma panela de pressão, aqueça 1 fio de azeite, doure a calabresa e refogue a cebola e o alho picado.
2. Adicione o milho, o presunto, a azeitona, o molho de tomate, o creme de leite e a água quente. Mexa bem.
3. Adicione as folhas de louro, o macarrão e o queijo.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Feche a panela e deixe na pressão por 10 minutos.
6. Finalize com queijo parmesão e decore com salsinha.

Informações Adicionais

1. Desligue a panela e deixe esfriar.
2. Espere a pressão sair naturalmente.
3. Só depois abra a panela.