Bolo de banana com chocolate e calda de creme de avelã

Bolo de banana com chocolate e calda de creme de avelã

Bolo de banana com chocolate e calda de creme de avelã

Aprenda a fazer um irresistível bolo de banana com chocolate, coberto com uma deliciosa calda de creme de avelã. Esta receita fácil e rápida é perfeita para surpreender a família e os amigos. Confira o passo a passo completo!

Bolo de banana com chocolate e calda de creme de avelã
Bolo de Banana com Chocolate e Calda de Creme de Avelã
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bolo de banana com chocolate e calda de creme de avelã

A receita de hoje é Bolo de banana com chocolate e calda de creme de avelã, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora. Esta receita rende até 10 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma delícia que vale a pena experimentar!


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Curiosidades Sobre a Receita


Delicioso e reconfortante, o Bolo de banana com chocolate e calda de creme de avelã combina sabores irresistíveis em uma sobremesa incrivelmente saborosa. Originária da culinária caseira, essa receita é uma fusão de elementos da cozinha tradicional, perfeita para qualquer época do ano. A banana madura, rica em potássio e fibras, traz um toque de doçura natural, enquanto o cacau e os chocolates amargo e ao leite adicionam um sabor intenso e indulgente. As nozes e uvas-passas oferecem uma textura crocante e umidade adicional. A calda de creme de avelã, chocolate amargo e creme de leite culinário completa a experiência, proporcionando um toque final decadente.

Esta receita oferece uma conexão com tradições familiares e celebrações especiais, tornando-a uma adição bem-vinda a qualquer mesa festiva. Além disso, os benefícios para a saúde e os sentidos dos ingredientes utilizados garantem uma experiência culinária verdadeiramente gratificante. Convidamos você a explorar os sabores e a história por trás do Bolo de banana com chocolate e calda de creme de avelã, e desfrutar de momentos deliciosos com quem você ama.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Bolo de banana com chocolate e calda de creme de avelã


  • Massa:
  • 50 g de farinha de nozes
  • 150 g de manteiga sem sal
  • 30 g de nozes picadas para decorar
  • 3 g de canela em pó
  • 100 g de banana madura picada
  • 150 g de ovo ou 3 unidades
  • 30 g de uva-passa
  • 15 g de cacau em pó
  • 10 g de fermento em pó
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 100 g de farinha de trigo
  • 80 g de chocolate ao leite picado
  • 80 g de chocolate amargo picado
  • Calda:
  • 50 g de creme de leite culinário
  • 70 g de chocolate amargo
  • 70 g de creme de avelã




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Como Fazer Bolo de banana com chocolate e calda de creme de avelã


  • Passo 1
    Primeiramente, na batedeira, misture a manteiga com o açúcar mascavo até obter uma consistência de pomada.
  • Passo 2
    Em seguida, adicione os ovos um de cada vez, seguido pelas farinhas, o cacau em pó e bata bem.
  • Passo 3
    Acrescente as passas e o fermento em pó.
  • Passo 4
    Em seguida, adicione a banana picada e os pedaços de chocolate.
  • Passo 5
    Unte uma forma com manteiga sem sal e despeje a massa.
  • Passo 6
    Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos a uma temperatura baixa.
  • Passo 7
    Aqueça o creme de leite em fogo baixo, adicione o creme de avelã e o chocolate amargo.
  • Passo 8
    Mexa bem até derreter e despeje a calda sobre o bolo desenformado.

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