Jamaicano: torta de biscoito

Por Emporium pax

Atualizado em 13/3/2026 às 15h23

Receita de torta de biscoito que derrete na boca, repleta de chocolate e bananas.

Ingredientes

• 50 g de gotinhas de chocolate
• 50 g de uvas-passas hidratadas em 50 ml de rum
• 200 g de biscoito doce sem recheio triturado
• 2 bananas-d'água amassadas
• 200 g de chocolate ao leite derretido
• 100 g de manteiga sem sal

Passo a Passo

1. Primeiramente, pegue uma tigela e adicione os 200 gramas de biscoito triturado. Acrescente a manteiga sem sal e misture bem, esfregando entre as mãos até obter uma farofa solta.
2. Depois, acrescente as gotinhas de chocolate à mistura de biscoito e manteiga, mexendo delicadamente para distribuir bem. Reserve essa farofa saborosa.
3. Em seguida, em uma nova tigela, coloque as duas bananas amassadas, o chocolate ao leite derretido e as uvas-passas hidratadas. Misture tudo até ficar homogêneo e cremoso.
4. Por fim, distribua uma camada da farofa em forminhas de fundo falso. Pressione levemente, adicione uma camada da mistura de chocolate e banana, e finalize com mais farofa. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
5. Após esse tempo, observe que as bordas devem estar douradas. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme com cuidado e sirva essa delícia em seguida!

Curiosidades

Se você adora sobremesas que combinam sabor e nostalgia, então a Jamaicano: <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-biscoito/">torta de biscoito é exatamente o que você precisa experimentar! Com raízes na cultura jamaicana, essa torta é uma explosão de texturas e sabores. Você já imaginou saborear um doce que envolve a suavidade do chocolate derretido e a leve acidez das bananas? Eu, particularmente, me lembro da primeira vez que provei uma torta semelhante em uma festa de família; o aroma doce e convidativo preenchia a sala e, a cada pedaço, era pura felicidade. A cada garfada, a crocância do biscoito se une à cremosidade do recheio, criando uma harmonia perfeita que vai fazer você querer mais. Vamos juntos descobrir como fazê-la? Prepare-se para se apaixonar!