Hambúrguer doce

Por Emporium pax

Atualizado em 14/1/2026 às 15h37

Receita de hambúrguer doce incrível, perfeito para doces momentos!

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de creme de avelã
• ½ caixa de creme de leite
• ½ unidade de banana
• 4 xícaras de chá de farinha panko
• açúcar a gosto
• 1 pão de brioche
• manteiga a gosto
• 1 barra de chocolate
• 2 unidades de morangos picados
• 3 xícaras de chá de óleo
• 1 xícara de farinha
• canela a gosto
• 1 colher de café de fermento
• 300 g de chocolate branco
• 2 xícaras de água gelada

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece preparando o hambúrguer. Coloque o creme de avelã em um molde forrado com plástico filme e deixe refrigerar por um dia para que ele ganhe a forma firme.
2. Depois, para a maionese de chocolate branco, derreta o chocolate em banho-maria junto com o creme de leite e reserve essa mistura deliciosa.
3. Em seguida, prepare o empanamento. Misture a água, a farinha e o fermento em uma tigela. Passe o hambúrguer no mix e em seguida na farinha panko, repetindo esse processo duas vezes.
4. Por fim, frite os hambúrgueres em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Isso irá garantir uma textura irresistível.
5. Logo após, doure o pão de brioche em uma frigideira com manteiga, garantindo que ele fique bem tostado e saboroso.
6. Agora começa a montagem! Coloque o pão no prato, adicione uma camada generosa de maionese de chocolate, o disco de hambúrguer frito, os morangos picados, a banana que você grelhou na manteiga com açúcar e canela, e, para finalizar, um bombom por cima.

Curiosidades

Hambúrguer doce é uma verdadeira paixão que cativa qualquer amante de sobremesas. Esta invenção deliciosa traz a combinação perfeita de sabores doces, com um toque inesperado e divertido. Originário dos inventores criativos que adoram brincar na cozinha, esse prato é uma explosão de texturas e aromas que promete surpreender a todos.

Lembro da primeira vez que experimentei um hambúrguer doce em uma feira gastronômica. O cheiro do chocolate derretendo e do açúcar na frigideira invadiu meu nariz, fazendo meu coração acelerar. A primeira mordida foi mágica: uma casquinha crocante seguida de um recheio cremoso, complementado pelo sabor da banana grelhada com açúcar e canela.

Prepare-se para desfilar sua criatividade na cozinha e encantar seus amigos com essa iguaria espetacular!