Gelatina colorida saudável
Receita de Gelatina colorida saudável que une cores vibrantes e sabor suave, com toque nutritivo e fácil de fazer.
Custo Baixo: R$ 12,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Uma opção econômica para qualquer ocasião.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, dissolva cada sabor de gelatina em água fervente, em recipientes separados, mexendo até dissolver por completo.
- Depois, acrescente água fria e mexa até ficar homogêneo; leve à geladeira até firmar.
- Em seguida, corte as gelatinas firmes em cubos e reserve no refratário.
- Depois, no liquidificador, bata até ficar cremosa a mistura e despeje sobre os cubos.
- Por fim, leve à geladeira por horas até firmar e sirva.
Curiosidades
Essa sobremesa colorida tem um quê de infância. Gelatina colorida saudável nunca foi apenas uma coisa doce, era alegria em camadas que deixavam a mesa mais divertida.
No Brasil, as gelatinas em camadas costumam animar festas infantis e encontros de fim de semana, com cores que parecem contar histórias.
Lembro da cozinha perfumada de açúcar e o tilintar da colher na tigela, quando minha avó terminava de montar cada camada com paciência. Hoje, gosto de manter essa tradição, mas tento equilibrar sabor e leveza para o dia a dia.
Que tal experimentar essa versão para celebrar as pequenas vitórias do cotidiano?