Frutas assadas com chantilly de Mel

Frutas assadas com chantilly de Mel

Frutas assadas com chantilly de Mel

Aprenda a preparar uma deliciosa sobremesa de frutas assadas com chantilly de mel. Nossa receita fácil e prática vai surpreender seu paladar. Experimente agora!

Frutas assadas com chantilly de Mel
Frutas assadas, chantilly de mel, receita culinária
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Frutas assadas com chantilly de Mel

A receita de hoje é Frutas assadas com chantilly de Mel, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 6 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


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Curiosidades Sobre a Receita


A receita de Frutas assadas com chantilly de mel é um clássico do repertório de sobremesas saborosas para ocasiões festivas. Esta receita combina o sabor marcante de pêssegos, nectarina, canela em pau, anis estrelado, manteiga, mel e açúcar mascavo. O fruto assado é servido com chantilly de creme de leite, açúcar refinado e tomilho, criando uma mistura que agrada os mais exigentes paladares.

Além do sabor, a saúde também é beneficiada com esta maravilhosa receita. Os pêssegos e nectarina são considerados alimentos ricos em fibras, vitamina A, C e E, enquanto a canela em pau e o anis estrelado são excelentes fontes de antioxidantes, sendo bons aliados no combate ao envelhecimento dos tecidos. Juntos, estes ingredientes fornecem nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.

Se você quer aprender a preparar esta receita deliciosa e nutritiva, veja os passos e ingredientes para fazer o seu próprio Frutas assadas com chantilly de mel!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Frutas assadas com chantilly de Mel


  • 2 unidades de nectarina
  • 50 mililitros de mel
  • Meio ramo pequeno de tomilho
  • 2 unidades de pêssegos
  • 1 colher de sopa açúcar mascavo
  • 2 unidades de anis estrelado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 200 mililitros de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 2 unidades de canela em pau




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Como Fazer Frutas assadas com chantilly de Mel


  • Passo 1
    Primeiramente, disponha as frutas já divididas em duas partes em uma forma e salpique com açúcar moreno, ramos de tomilho, pó de canela, anis em forma de estrela e um pouco de manteiga.
  • Passo 2
    Logo após, leve ao forno à temperatura de 200 graus Celsius, previamente aquecido, e deixe assar de 10 a 15 minutos até que as frutas estejam tenras, mas ainda firmes.
  • Passo 3
    Em seguida, após retirar do calor do forno, utilize uma colher de sobremesa para remover cuidadosamente os caroços das frutas e coloque-as de lado.
  • Passo 4
    Posteriormente, comece a bater o creme de leite fresco com açúcar branco até alcançar uma consistência próxima à do chantilly.
  • Passo 5
    Na sequência, adicione o mel ao creme semi-batido e continue a bater até obter a textura desejada do chantilly.
  • Passo 6
    Para finalizar, sirva as frutas ainda mornas cobertas pelo chantilly de mel e, se desejar, drizzle um pouco mais de mel por cima.

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