Foto da receita de Flat White: bebida feita à base de café expresso Reprodução / Divulgação

Flat White: bebida feita à base de café expresso

Emporium pax
Atualizado em 14/3/2024 às 10h54

Descubra como fazer Flat White em casa de forma simples e rápida. Aprenda a preparar essa bebida à base de café expresso e leite vaporizado que vai encantar o seu paladar. Confira a receita completa aqui!

Tempo 10min
Rendimento 1 porção
Dificuldade 2
Avaliações 319 votos

Custo 3: R$ 10,00

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Estimativa de custo não definida.

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, prepare um café expresso duplo, ou se preferir, faça um café mais concentrado caso não tenha uma cafeteira em casa.
  2. Em seguida, aqueça o leite e utilize um espumador, mixer, cremeira ou a prensa francesa para bater o leite até que fique cremoso.
  3. Transfira o café para uma xícara e adicione o leite cremoso.
  4. Agora é só saborear essa bebida deliciosa que combina o intenso sabor do café com o leite, resultando em um creme leve e agradável.
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Curiosidades

O Flat White é uma bebida de café expresso duplo, com leite cremoso e uma textura suave, que tem suas origens na Austrália e na Nova Zelândia. Esta deliciosa e reconfortante bebida é muito popular em cafeterias ao redor do mundo, sendo apreciada por sua combinação única de sabores ricos e aromas intensos.

O café expresso duplo, com seus poderosos antioxidantes e estimulantes naturais, proporciona não apenas um sabor intenso, mas também benefícios para a saúde, como melhoria da função cognitiva e aumento da energia. O leite, por sua vez, oferece cálcio e proteínas, tornando o Flat White uma opção equilibrada e nutritiva.

Esta bebida é perfeita para ser apreciada a qualquer momento do dia, seja para começar a manhã com energia ou para desfrutar de uma pausa relaxante. Seu sabor rico e aveludado é uma verdadeira indulgência para os amantes de café.

Experimente fazer seu próprio Flat White em casa e descubra os sabores e a história por trás desta clássica bebida. Aprenda a dominar a arte de preparar um café expresso duplo e a espumar o leite para criar a cremosidade perfeita. Desfrute de um momento de prazer e sofisticação com esta receita icônica.

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Informações Adicionais

Posso usar leite de origem vegetal, como leite de amêndoa ou leite de aveia, em vez de leite de vaca?Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite de origem vegetal, como leite de amêndoa, leite de aveia ou qualquer outra alternativa de sua preferência. Lembre-se de ajustar a técnica de espumar o leite de acordo com as características específicas do leite vegetal escolhido.Existe alguma maneira de adaptar esta receita para uma versão sem lactose?Sim, você pode fazer uma versão sem lactose do Flat White utilizando leite sem lactose ou leites de origem vegetal, como o leite de amêndoa, leite de aveia, leite de coco, entre outros.Posso preparar o café de forma diferente, como por exemplo, utilizando uma prensa francesa?Sim, você pode preparar o café de forma alternativa, como usando uma prensa francesa, desde que o café resultante seja concentrado e equivalente a 60 mililitros de café expresso duplo.Como posso armazenar o café expresso restante para usar em outras receitas?É recomendado consumir o café expresso imediatamente após o preparo para garantir a melhor qualidade e sabor. Se desejar armazenar o café, certifique-se de mantê-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 1-2 dias e reaquecê-lo antes de usar.Alguma sugestão para servir acompanhando o Flat White?O Flat White é delicioso quando servido com uma pitada de cacau em pó, canela ou raspas de chocolate amargo por cima. Além disso, biscoitos ou bolos leves complementam bem o sabor desta bebida.Como posso fazer a versão gelada do Flat White?Para fazer a versão gelada do Flat White, prepare o café expresso duplo e deixe esfriar. Em seguida, adicione o leite cremoso e gelo. Agite bem e desfrute de uma versão refrescante desta bebida.

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