Filé de tilápia assado

Por Emporium pax

Atualizado em 7/4/2023 às 10h22

Aprenda a preparar um delicioso filé de tilápia assado com este passo a passo fácil e rápido. Descubra a melhor maneira para fazer um prato incrível da culinária brasileira e surpreenda os amigos e familiares!

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• 300 g de mussarela ralada
• 4 tomates em rodelas
• 1/2 kg de batatas cozidas
• Suco de 1/2 limão
• 1 kg de filé de tilápia
• 4 cebolas em rodelas
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal
• Azeite

Passo a Passo

1. Primeiramente, tempere os filés com suco de limão e sal.
2. Em seguida, num refratário, coloque uma camada de cebola e uma de tomate, em seguida, disponha os filés sobre as camadas.
3. Cubra com outra camada de cebola e tomate, e na sequência, as azeitonas. Regue com azeite e leve para assar por 15 minutos em forno alto. Reserve.
4. Em outra vasilha, esprema as batatas.
5. Agora, numa panela, derreta a manteiga, coloque a batata e o creme de leite. Misture bem.
6. Logo depois, coloque esse purê em cima dos filés, cubra com a mussarela e leve ao forno por mais 5 minutos até que o queijo esteja derretido e dourado.
7. Sirva em seguida.

Curiosidades

Adoro fazer Filé de Tilápia Assado porque é simples, rápido e muito saboroso. Fico muito feliz quando as pessoas experimentam e saem satisfeitas. A tilápia é um peixe versátil que pode ser preparado de muitas formas, mas a assada é, com certeza, a minha preferida.

Uma dica que eu adoro é marinar a tilápia antes de assá-la. Para isso, eu costumo preparar uma mistura de azeite, alho, temperos, limão e alguns outros ingredientes. Não só dá mais sabor ao peixe, mas também torna a carne mais macia e mais suculenta. Fica uma delícia!

Além disso, é importante ter atenção ao tempo de preparo. Eu geralmente deixo a tilápia no forno por cerca de 20 minutos, ou até que a carne fique macia e brilhante. Quando estiver pronto, retire o Filé de Tilápia Assado do forno e sirva com salada ou arroz.

É importante ter em mente que a tilápia é uma das melhores fontes de ômega-3, que é essencial para manter um coração saudável. Portanto, esta é uma ótima receita para quem está buscando alternativas saudáveis e saborosas.

Experimente esta receita e diga-me o que achou! Ficaria muito feliz de saber o que você achou da minha Filé de Tilápia Assado.