Falsa Mil-Folhas

Por Emporium pax

Atualizado em 22/1/2026 às 17h33

Receita de Falsa Mil-Folhas: a combinação perfeita de camadas crocantes e um creme irresistível!

Ingredientes

• 300 ml de leite
• 100 g de farinha láctea
• 125 g de leite condensado
• 5 gemas
• açúcar de confeiteiro a gosto
• 12 fatias de massa pronta para pastel, cortadas em retângulos (4 cm de largura), furadas com um garfo

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça uma frigideira com bastante óleo e frite as fatias de massa de pastel cortadas em retângulos, até que fiquem douradas e crocantes. Depois, retire-as e coloque em papel absorvente para escorrer.
2. Em seguida, leve ao fogo baixo uma panela com o leite, leite condensado, farinha láctea e as gemas. Misture constantemente até que engrosse, o que deve levar cerca de 5 minutos. Após o creme alcançar a textura ideal, bata bem com um batedor.
3. Por fim, coloque o creme em um saco de confeitar e monte a Falsa Mil-Folhas colocando camadas alternadas de massa frita e creme em pratos individuais. Finalize com uma camada de massa e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Curiosidades

Falsa Mil-Folhas é um doce que traz um pouco da tradição das sobremesas com camadas, mas com um toque especial. É como se a gente quisesse recriar a sofisticação da mil-folhas, mas de um jeito mais simples e prático. A primeira vez que experimentei, não tinha ideia do que esperar. A combinação da massa crocante com um creme aveludado me fez sentir como se estivesse em uma confeitaria elegante.

Imagine abrir uma caixa e ser surpreendido por camadas crocantes, intercaladas com um creme suave que derrete na boca. Cada mordida traz uma explosão de sabor e texturas que parece dar um abraço reconfortante. É um doce que, sem dúvidas, garante sorrisos ao redor da mesa. A Falsa Mil-Folhas não é apenas uma sobremesa, mas uma experiência que você vai querer compartilhar com aqueles que ama.