Espaguete com frutos do mar
Receita de espaguete com frutos do mar que vai te conquistar pela simplicidade e sabor!
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, cozinhe o espaguete em água fervente por cerca de oito minutos. Depois, escorra e reserve a massa, misturando um pouco de azeite para não grudar.
- Em seguida, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira média, adicione o alho picado e deixe dourar. Depois, junte os camarões e os anéis de lula, temperando com sal e pimenta a gosto. Frite até que fiquem dourados.
- Então, retire os frutos do mar da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, acrescente os mexilhões, o vôngole e o vinho branco, cozinhando por cerca de cinco minutos até que os mexilhões se abram.
- Depois, coloque de volta os camarões e os anéis de lula na frigideira, aquecendo tudo junto. Em seguida, adicione o espaguete cozido, mexendo bem para envolver todos os ingredientes.
- Por fim, ajuste o tempero com mais sal e pimenta, adicione a salsinha e o manjericão, e sirva o espaguete decorado com ramos de salsinha frescos.
Curiosidades
Espaguete com frutos do mar é uma delícia que sempre me leva a lembranças à beira-mar, onde o aroma do mar estava presente, e eu sentia a brisa no rosto. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo especial, mas que não exige horas na cozinha. Imagine um prato onde cada garfada é uma explosão de frescor, com a combinação dos frutos do mar harmonizada pelo azeite e temperos frescos! A textura do espaguete, envolto nessa mistura mágica, é de dar água na boca. Cada ingrediente traz uma história e um toque que nos transporta para um verdadeiro passeio gastronômico. Sem dúvidas, ao fazer esta receita, você vai querer compartilhar, e quem experimentar, vai pedir mais!