Espaguete com abobrinha e filé de tilápia
Receita de espaguete com abobrinha e filé de tilápia, uma combinação deliciosa e leve que vai surpreender!
Custo Médio: R$ 28,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, aqueça um fio de azeite em uma frigideira grande e frite o bacon até ficar bem dourado e crocante. Reserve em um prato.
- Depois, na mesma frigideira, adicione as abobrinhas fatiadas e grelhe até que fiquem macias. Reserve as abobrinhas junto com o bacon.
- Em seguida, retorne o bacon à frigideira e acrescente os tomates picados, um pouco da água do cozimento do espaguete e cozinhe para soltar o fundo da panela.
- Então, coloque as abobrinhas grelhadas e o espaguete cozido na mistura, e mexa bem para incorporar todos os sabores.
- Adicione o queijo gorgonzola em pedaços e, se necessário, um pouco mais da água do cozimento para obter uma textura cremosa. Tempere com pimenta-do-reino a gosto.
- Para preparar o filé de tilápia, em outra frigideira, sele os filés com manteiga, sal e pimenta-do-reino, cuidando para que fiquem bem douradinhos de ambos os lados.
- Por fim, sirva o espaguete em pratos fundos, coloque os filés de tilápia ao lado e finalize com um fio de azeite, pimenta-do-reino e folhas frescas de manjericão.
Curiosidades
Ah, o carinho de preparar um prato que traz tantas lembranças! O Espaguete com Abobrinha e Filé de Tilápia é uma daquelas receitas que me faz lembrar das tardes ensolaradas na cozinha da minha avó.
A combinação de ingredientes frescos cria um aroma irresistível que invade o ambiente, deixando qualquer um com água na boca.
A textura suave das abobrinhas e a delicadeza do filé de tilápia se juntam ao sabor inconfundível do queijo gorgonzola, criando uma harmonia deliciosa a cada garfada. Uma verdadeira explosão de sabores e sensações que aquecem o coração. Você vai adorar cada momento dessa preparação!