Doce de leite com leite em pó

Por Emporium pax

Atualizado em 24/6/2026 às 06h03

Receita de doce de leite com leite em pó: descubra um creme suave com aroma envolvente e um toque extra de leite em pó.

Ingredientes

• Doce de leite com leite em pó:
• 200 g leite em pó
• 150 ml água quente
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Doce de leite com leite em pó sem tostar:
• 200 ml água quente
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 300 g leite em pó

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça uma frigideira em fogo médio e toste 200 g de leite em pó, mexendo até dourar por igual, cerca de 8 a 10 minutos.
2. Depois, desligue o fogo e leve o leite tostado ao processador. Adicione 2 colheres de açúcar e 150 ml de água quente. Processe 3 minutos, parando na metade para raspar as laterais com uma espátula.
3. Em seguida, transfira o doce para um pote e cubra com filme em contato até esfriar; sirva com queijos.
4. Por fim, processe 300 g de leite em pó, 4 colheres de açúcar e 200 ml de água quente por 6 minutos, parando na metade para raspar as laterais. Transfira para o pote e deixe esfriar.

Curiosidades

Quem não aprecia uma sobremesa simples que parece especial? Doce de leite com leite em pó conquista pela cremosidade extra que o leite em pó confere, sem abrir mão da tradição do doce de leite brasileiro.

Lembro das tardes na cozinha de casa: o leite em pó tostando na frigideira liberava um aroma doce que envolvia todas as lembranças.

Ao provar, o perfume quente carrega sabor suave e textura aveludada, perfeita para acompanhar queijos e petiscos simples.