Delícia de banana

Por Emporium pax

Atualizado em 19/4/2026 às 21h32

Receita de Delícia de Banana cremosa e irresistível que você precisa experimentar!

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 10 bananas-prata ou bananas-d’água
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de açúcar
• 1 ovo
• 1 pacote de biscoito de maisena triturado
• 3 potes grandes de cream cheese
• 100 g de manteiga sem sal
• 4 claras
• 4 bananas cozidas com casca

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque 4 bananas para cozinhar com água em uma panela até ficarem bem macias.
2. Depois, corte as outras bananas em rodelas finas e reserve.
3. Em seguida, em uma panela média, adicione o açúcar e as bananas cortadas em rodelas. Cozinhe em fogo brando para fazer um doce de banana.
4. Coloque um pouco de água e mexa até começar a desgrudar da panela. Abaixe o fogo e deixe ferver levemente, mexendo sempre.
5. Enquanto isso, triture o biscoito de maisena e misture com a manteiga até formar uma farofa. Forre o fundo de uma assadeira com fundo removível.
6. Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos, ou até a base ficar firme e levemente dourada.
7. No liquidificador, adicione o cream cheese, o ovo, as claras, a essência de baunilha, o leite condensado e as bananas cozidas. Bata até obter um creme homogêneo.
8. Despeje esse creme sobre a base de biscoito já assada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
9. Assim que o creme estiver firme e assado, retire do forno e espalhe o doce de banana por cima.
10. Por fim, leve à geladeira por 3 a 4 horas, até ficar bem gelado. Depois, retire, desenforme com cuidado e sirva com muito carinho!

Curiosidades

Delícia de banana é um daqueles pratos que trazem à tona lembranças nostálgicas da infância. Não sei você, mas sempre que como algo feito de banana, sou transportado para a cozinha da minha avó, onde o aroma doce e a textura cremosa preenchiam o ar.
Essa receita é uma verdadeira joia, com um sabor inigualável que equilibra a doçura das bananas com a cremosidade do cream cheese, criando uma harmonia perfeita em cada garfada!
Já imaginei a cena: você comendo uma fatia enquanto o sol entra pela janela, aquela sensação de conforto e felicidade. Experimente, e você vai perceber como esse doce é capaz de animar qualquer dia!