Camarão Recheado com Catupiry

Por Emporium pax

Atualizado em 5/1/2022 às 11h24

Camarão é algo que amamos muito, pelo seu sabor inigualável, né verdade? Essa receita de Camarão Recheado com Catupiry é simplesmente perfeita. Confira!

Ingredientes

• Queijo Catupiry
• Camarões médios ou grandes cozidos
• Farinha de rosca
• Sal a gosto
• Óleo para fritar
• 1 ovo

Passo a Passo

1. Adicione os camarões em uma panela com água e sal e deixe ferver por 1 minuto. Separe a cabeça do corpo.
2. Remova as pernas e a casca, puxando com as mãos.
3. Corte o dorso do camarão até a metade, abra e retire os dejetos em água corrente.
4. Recheie com queijo cremoso onde está o corte. Passe na farinha de rosca e modele.
5. Logo em seguida, mergulhe o camarão no ovo batido e passe novamente na farinha de rosca.
6. Frite em óleo morno até dourarem e escorra em papel toalha.
7. Agora é só servir.... Bom apetite