Brownie de chocolate e tâmara

Por Emporium pax

Atualizado em 28/4/2026 às 11h45

Receita de Brownie de Chocolate e Tâmara, uma delícia saudável que você vai amar. Perfect para um lanche especial!

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de nozes picadas
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• ½ xícara de chá de suco de maçã
• ¼ xícara de chá de óleo

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque as tâmaras picadas e o suco de maçã em uma panela. Aqueça em fogo baixo por cerca de cinco minutos, apenas até as tâmaras ficarem macias.
2. Depois, desligue o fogo, adicione a stevia e misture tudo muito bem. Reserve essa mistura para esfriar um pouco.
3. Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o cacau em pó, até obter uma mistura homogênea.
4. Depois, acrescente a mistura de tâmaras com o suco e, com cuidado, adicione também o fermento em pó. Bata rapidamente para incorporar os ingredientes.
5. Por fim, despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja firme. Corte em quadrados e sirva!

Curiosidades

Brownie de chocolate e tâmara é uma dessas receitas que sempre me fazem lembrar das tardes na cozinha da minha avó. O aroma do chocolate derretendo, misturado com a doçura das tâmaras, cria uma atmosfera envolvente que conquista qualquer um.

Esse doce combina o sabor intenso do chocolate com a suavidade das tâmaras, formando uma textura que derrete na boca. É uma explosão de sabores! E o melhor: é fácil de fazer e não leva açúcar, só a doçura natural das tâmaras.

Se você, assim como eu, adora criar receitas que são verdadeiros abraços em forma de comida, esse brownie é para você. Prepare-se para se surpreender com essa combinação deliciosa e saudável!