Bombons crocantes com frutas secas

Por Emporium pax

Atualizado em 12/5/2026 às 05h47

Receita de bombons crocantes com frutas secas que vai te encantar!

Ingredientes

• 20 g de castanhas-do-Pará torradas e picadas
• 15 g de nibs de cacau
• 20 g de damasco seco
• 400 g de chocolate 65% cacau

Passo a Passo

1. Primeiramente, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar liso e sedoso.
2. Depois, prepare as forminhas de bombom e decore o fundo com algumas fatias de damasco, nibs de cacau e as castanhas-do-Pará picadas.
3. Em seguida, adicione o restante do chocolate derretido na forma, cobrindo bem os ingredientes que você colocou.
4. Por fim, leve à geladeira e espere até que o chocolate cristalize. Após uns 30 minutos, retire da forma e admire sua obra!

Curiosidades

Se tem algo que adoça a vida são os bombons crocantes com frutas secas. Pensando neles, lembro das tardes em família, quando o aroma do chocolate derretido invadia o ar, trazendo todos para a cozinha. Esses pequenos pedaços de felicidade combinam o crocante das castanhas com a doçura do damasco, criando uma explosão de sabores e texturas. É como se cada bombom guardasse uma memória afetiva, pronto para aquecer o coração. Perfeitos para qualquer ocasião, meus amigos sempre comentam sobre como esses bombons trazem um gostinho especial de carinho. E, claro, a satisfação é dupla: um ao saborear e outro ao compartilhar.