Foto da receita de Bombom de uvas verdes na travessa Reprodução / Divulgação

Bombom de uvas verdes na travessa

Emporium pax
Atualizado em 2/1/2024 às 18h20

Aprenda a fazer um delicioso e refrescante bombom de uvas verdes na travessa com nossa receita passo a passo. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa única e saborosa. Confira agora!

Tempo 1h
Rendimento 8 porções
Dificuldade 2
Avaliações 223 votos

Custo 2: R$ 40,00

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Estimativa de custo não definida.

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, combine o leite adensado, o creme de leite fresco e o toque de manteiga em um recipiente resistente ao calor.
  2. Em seguida, aqueça a mistura anterior em fogo intermediário, mexendo constantemente, até obter a textura cremosa e espessa característica do brigadeiro que pode ser saboreado diretamente da colher.
  3. Cuidadosamente, efetue a limpeza completa de um pacote de uvas verdes sem caroço, parta-as ao meio e envolva-as delicadamente ao brigadeiro claro que deve estar em temperatura ambiente.
  4. Posteriormente, proceda ao derretimento do chocolate meio amargo ou chocolate ao leite, fazendo uso do micro-ondas, aquecendo e verificando a cada intervalo de 20 segundos.
  5. Por fim, disponha a mistura de uvas com brigadeiro em uma forma plana e, com cautela, espalhe a camada de chocolate derretido por cima.
  6. Sirva imediatamente ou, se preferir, leve ao refrigerador para que a consistência se torne mais firme.
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Curiosidades

Bombom de uvas verdes na travessa é uma deliciosa receita que une sabores azedos da uva com o doce do chocolate para criar um prato maravilhoso. É perfeito para compartilhar em um almoço de domingo ou para oferecer aos mais gulosos em uma reunião de família.
Esse prato tem origem na França, onde o uso de uva em sobremesas é comum.

Porém, ao adicionar chocolate ao leite e leite condensado, essa receita se tornou ainda mais saborosa, além de ser uma ótima forma de aproveitar as uvas azuis que estão em sua melhor época no mês de setembro.

Além de saborosas, as uvas verdes são ricas em antioxidantes e possuem baixo teor de gordura, tornando essa sobremesa uma opção saudável e nutritiva. O leite condensado e o creme de leite também possuem nutrientes importantes para o nosso organismo, como cálcio e ferro.

Então, o que está esperando? Venha descobrir como fazer essa incrível Bombom de uvas verdes na travessa e encante seus amigos e familiares com esse saboroso prato. Veja abaixo a receita completa!

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