Bolo rico de nozes

Bolo rico de nozes

Bolo rico de nozes

Descubra como fazer um delicioso bolo rico de nozes com nossa receita passo a passo. Surpreenda seus convidados com esta sobremesa irresistível. Aprenda a preparar um bolo úmido e saboroso com nozes crocantes.

Bolo rico de nozes
Bolo Rico de Nozes
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bolo rico de nozes

Hoje temos por aqui a receita de Bolo rico de nozes, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 50 minutos. Esta receita rende até 12 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma delícia que vale a pena experimentar!


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Curiosidades Sobre a Receita


O Bolo Rico de Nozes é sinônimo de sabor e satisfação. A sua origem se perde nos tempos antigos, mas é certo que essa delícia é capaz de transportar os apreciadores para um mundo de harmoniosa divinação. O seu toque inconfundível de nozes dá-lhe distinção e tornam-no uma das especialidades na cozinha nacional.

Famosos pelos seus grandes benefícios para a saúde, as nozes são ricas em diversos nutrientes, como ácidos graxos ômega 3, proteínas, magnésio, fibras, cálcio, zinco e ferro. Estes nutrientes ajudam a melhorar a saúde cardiovascular, o sistema imunológico, a saúde cerebral e muitos outros benefícios.

Delicie esta iguaria em qualquer momento do ano. O seu sabor duradouro será uma delícia para você e todos que desejam algo especial para saborear.

Descubra o segredo desta receita em nosso site e experimente o seu próprio Bolo Rico de Nozes. Delicie-se com este gosto único, faça o seu próprio bolo e se surpreenda com o resultado.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Bolo rico de nozes


  • 2 xícaras (chá) rasas de açúcar (300 gramas)
  • 4 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo (400 gramas)
  • 3/4 de xícara (chá) de leite (150 militros)
  • 3 colheres (chá) de canela em pó
  • 6 ovos
  • 4 colheres (chá) de fermento químico
  • 4 colheres (sopa) de vinho do Porto (60 militros)
  • 50 gramas de nozes trituradas para cobrir
  • 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 100 gramas de nozes picadinhas
  • Cobertura:
  • 6 gemas peneiradas
  • 3 colheres (sobremesa) de manteiga (30 gramas)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite (250 militros)
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo peneirada (30 gramas)




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Como Fazer Bolo rico de nozes


  • Passo 1
    Primeiramente, misture a manteiga com o açúcar em uma batedeira até obter uma mistura homogênea e leve.
  • Passo 2
    Posteriormente, adicione os ovos sequencialmente, batendo vigorosamente a cada novo ovo inserido, até que a mistura ganhe uma tonalidade mais clara.
  • Passo 3
    Cuidadosamente, envolva a farinha já peneirada junto com o fermento e a canela na massa, alternando com adições de leite, e mexa com suavidade.
  • Passo 4
    Delicadamente, incorpore as nozes cortadas em pedaços pequenos e o vinho à massa, garantindo uma distribuição uniforme.
  • Passo 5
    Verta a massa em uma forma redonda com dimensões de 25 por 6 centímetros, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Passo 6
    Leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180 graus Celsius e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja devidamente cozido, conforme verificado com um palito.
  • Passo 7
    Aguarde o bolo esfriar um pouco antes de desinformar, e enquanto ainda estiver morno, banhe-o com a cobertura preparada.
  • Passo 8
    Com cuidado, fixe as nozes moídas nas laterais do bolo, pressionando-as contra a cobertura para que adiram bem.
  • Passo 9
    Finalize a decoração do bolo adornando o topo com elementos de sua preferência, dando um toque pessoal à apresentação.
  • Passo 10
    Sirva o bolo após ele atingir a temperatura ambiente, garantindo o sabor e textura ideais.
  • Passo 11
    Para a cobertura, deixe a manteiga de lado e combine os demais ingredientes em um recipiente resistente ao calor.
  • Passo 12
    Leve a mistura ao banho-maria, mexendo constantemente, até que ganhe espessura.
  • Passo 13
    Então, adicione a manteiga, misturando até que esteja completamente integrada.

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