Bolo Floresta Negra

Por Emporium pax

Atualizado em 21/6/2023 às 00h19

Receita de Bolo Floresta Negra: Aprenda a preparar o delícia mais saborosa com essa receita fácil e pratica! Delicie-se com esse Bolo Floresta Negra!

Ingredientes

• Massa:
• 6 claras batidas em neve
• 100 militros de leite
• 1 colher de fermento químico
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 6 gemas
• 1 xícara de açúcar
• Recheio:
• 400 militros de creme de leite fresco
• 4 colheres de açúcar

Passo a Passo

1. Primeiramente, numa travessa, acrescebte os ingredientes molhados (todos) e incorpore-os cuidadosamente.
2. Em seguida, coloque o trigo e mexa bem até que a massa fique homogênea.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente, sem bater a massa.
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus e despeje a massa em uma forma untada.
5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos e faça o teste do palitinho para saber se está pronto.
6. Para o recheio, bata o creme de leite com o açúcar em ponto de chantilly na batedeira.
7. Passe o creme no bolo já assado e decore com cerejas.
8. Agora, é só saborear essa deliciosa receita de Bolo Floresta Negra!

Curiosidades

O Bolo Floresta Negra é um dos deliciosos clássicos da culinária alemã, originário das florestas da região da Silésia no século XIX. Seu nome original é Schwarzwälder Kirschtorte, que significa “<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-cereja/">torta de cereja do Black Forest“. O bolo possui um sabor único, resultado da combinação perfeita de camadas de pão de chocolate, creme de cereja, chantilly e cerejas em calda.

O bolo é coberto com ricos e generosos ingredientes naturais que são enriquecedores para o corpo. Ele contém cacau, manteiga, óleo de coco, açúcar mascavo, farinha, ovos, leite, creme de leite, xarope de cereja, amido de milho, baunilha, sal e alguns outros ingredientes. O cacau é a base deste delicioso bolo, pois contém propriedades antioxidantes e é um dos melhores alimentos para regular os níveis de açúcar no sangue. Além disso, a manteiga é rica em vitaminas, ácidos graxos, colesterol e minerais, enquanto o óleo de coco é um ótimo hidratante para a pele.

O Bolo Floresta Negra também contém um acréscimo nutritivo de vitaminas e minerais, pois é coberto com uma generosa camada de creme de cereja e chantilly, ambos ricos em vitamina B6 e ácido fólico. Finalmente, o xarope de cereja contribui para a saúde do coração, pois é rico em flavonoides, que são antioxidantes poderosos que combatem a oxidação das células.

Esse delicioso Bolo Floresta Negra é uma excelente opção quando se trata de uma refeição saborosa e saudável. Seus ingredientes nutritivos ajudam a fortalecer o sistema imunológico e melhorar o funcionamento do corpo, ao mesmo tempo em que oferecem um sabor irresistível.