PREPARO
65 Minutos
RENDIMENTO
12 Porções
FAVORITOS
838
CHEFF
Emporium Pax
Hoje temos por aqui Bolo de morango com Leite Ninho que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 65 minutos esta maravilha de Receitas de Bolo para seus convidados. A receita pode render até 12 Porções e é muito simples de fazer...
Para fazer a massa, acrescente as gemas na batedeira com o açúcar, em seguida, misture com a manteiga e bata mais um pouco, coloque o leite, a farinha e desligue.
Depois, coloque as claras já batida em ponto de neve, o fermento misturando devagar.
Em seguida, coloque na forma para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou ate que o palito saia limpo.
Para fazer o recheio 1, coloque os morangos no fogo por pouco tempo para engrossar, depois espere esfriar para colocar no bolo.
Já o recheio 2, para fazer, adicione na batedeira a manteiga com leite condensado e bata bem ate dobrar de volume.
Depois, adicione o leite ninho, umas 4 colheres, desligue a batedeira e adicione o restante do leite ninho com o creme de leite.
Leve a geladeira por pouco tempo.
Agora, corte o bolo no meio, se preferir com dois recheio, coloque o recheio com morangos um e o outro com recheio de leite ninho, molha a massa a seu critério, eu molho com aguá e açúcar.
Depois ferva um pouco e coloque na massa, por ultimo, cubra o restante do recheio na cobertura, jogue raspas de chocolate branco e morangos para enfeitar.