Bolo de laranja de liquidificador

Por Emporium pax

Atualizado em 30/11/2025 às 18h01

Receita de bolo de laranja de liquidificador que derrete na boca! Veja como fazer.

Ingredientes

• Suco de 2 laranjas
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar para a calda
• Suco de 1 laranja para a calda

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
2. Depois, despeje essa mistura em um recipiente e adicione a farinha de trigo junto com o fermento, mexendo aos poucos.
3. Em seguida, continue misturando até que a massa fique bem homogênea.
4. Agora, despeje a massa em uma forma untada com farinha e manteiga.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
6. Enquanto isso, misture o suco da laranja com o açúcar em uma panela em fogo médio.
7. Mexa devagar até que a mistura atinja uma consistência de calda.
8. Por fim, despeje a calda de laranja cuidadosamente sobre o bolo assado.

Curiosidades

Ah, o bolo de laranja de liquidificador! Essa receita me remete a tardes ensolaradas da minha infância, quando ajudava minha avó na cozinha. O aroma doce e cítrico que se espalha pelo ar é simplesmente reconfortante.

A combinação da laranja com açúcar e a textura leve do bolo me faz sentir que o calor do lar está presente em cada pedaço. Cada garfada traz uma explosão de sabores, onde a leve acidez da laranja se entrelaça com a suavidade do bolo. Para mim, é mais do que uma receita; é uma memória que aquece o coração.

Vamos juntos trazer essa tradição para a sua mesa?