Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte

Tire o melhor proveito do seu café da manhã com um saboroso Bolo de Iogurte. Experimente a suculência desta receita: fácil e saudável!

Bolo de Iogurte
Bolo de Iogurte
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bolo de Iogurte

Hoje temos por aqui a receita de Bolo de Iogurte, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora e 10 minutos. Esta receita rende até 18 porções. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


O Bolo de Iogurte é um prato delicioso, saudável e bem fácil de preparar. É um doce inventado durante as décadas de 1960/1970 na França, tornando-se muito popular nos Estados Unidos, no início dos anos 1980.

A principal característica deste bolo é usar iogurte natural como substituto do óleo e da manteiga, dando a ele uma textura mais leve e macia. Isso possibilita que sejam reduzidas as calorias e gorduras presentes, tornando-o bem mais saudável.

Outra vantagem de usar o iogurte é a riqueza em cálcio, vitamina B2 (riboflavina), proteínas e minerais, sendo uma alternativa bastante nutritiva para quem deseja consumir alimentos saudáveis.

Além do iogurte, outros ingredientes comuns para preparar um bolo de iogurte são ovos, farinha, açúcar e é importante lembrar de adicionar um pouco de fermento em pó para que o bolo cresça e fique fofinho. Estes ingredientes possibilitam que o bolo tenha uma textura leve e um sabor delicioso, além de dar a ele um cheiro refrescante.

O Bolo de Iogurte é uma boa opção para quem deseja manter hábitos alimentares saudáveis, pois além de ser nutritivo, é saboroso e não tem grandes dificuldades para ser preparado. Agora que você conhece os benefícios deste bolo, que tal experimentar?


Ingredientes Para Bolo de Iogurte


  • 170 gramas de Iogurte
  • 3 ovos
  • 315 g de Açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 240 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico




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Como Fazer Bolo de Iogurte


  • Passo 1
    Primeiramente, adicione ao liquidificador os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo e bata bem até obter uma mistura homogênea.
  • Passo 2
    Em seguida, transfira para uma tigela e adicione peneirando a farinha e o fermento.
  • Passo 3
    Certifique-se de mexer bem para que todos os ingredientes se incorporem adequadamente.
  • Passo 4
    Quando a mistura estiver homogênea, é hora de transferi-la para uma forma untada e enfarinhada.
  • Passo 5
    Certifique-se de que a forma esteja bem untada para que o bolo não grude.
  • Passo 6
    Espalhe a massa uniformemente na forma e alise a superfície com uma espátula.
  • Passo 7
    Agora é hora de levar o bolo ao forno preaquecido a 180°C.
  • Passo 8
    Deixe-o assar por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  • Passo 9
    Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, o bolo está pronto.
  • Passo 10
    Por fim, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar antes de desenformar.
  • Passo 11
    Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa receita de bolo de iogurte!

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