Bolo de Chocolate Vegano

Por Emporium pax

Atualizado em 30/12/2025 às 12h38

Receita de bolo de chocolate vegano que derrete na boca. Aprenda a fazer!

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de água
• 2 colheres de chá de vinagre
• ²/₃ xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• ½ xícara de cacau em pó
• 2 xícaras de açúcar cristal ou demerara

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180ºC. Enquanto isso, unte e enfarinhe uma forma de 30 cm de diâmetro para evitar que o bolo grude.
2. Depois, em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato e o fermento. Isso garante uma combinação homogênea.
3. Em seguida, adicione os líquidos: o óleo, o vinagre e a água. Misture até obter uma massa bem homogênea, que ficará pesada e grossa, mas não se preocupe com isso!
4. Agora, leve a massa ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que, inserindo um garfo, ele saia limpinho. Isso é sinal de que o bolo está prontinho!
5. Por fim, após retirar o bolo do forno, espere ele amornar por uns 15 minutos antes de desenformar. Para a cobertura, derreta 200g de chocolate e espalhe por cima, mas fique à vontade para usar a cobertura que preferir.

Curiosidades

Bolo de Chocolate Vegano é uma dessas delícias que nos abraçam com seu aroma irresistível e sua textura úmida. Sabia que essa receita é uma maravilha da culinária que se adapta perfeitamente ao estilo de vida vegano, mas ainda assim, conquista a todos? Eu me lembro da primeira vez que fiz esse bolo para amigos que sempre torciam o nariz para receitas veganas. O resultado foi uma explosão de sabores que derretia na boca, todos pediram a receita! Imagina um pedaço quente, com a cobertura de chocolate escorrendo lentamente… é puro amor em forma de sobremesa. E o melhor? É tão fácil de fazer que você vai querer repetir sempre que tiver uma ocasião especial, ou até mesmo só para seu café da tarde.