Bolo de chocolate molhadinho com calda de caramelo

Bolo de chocolate molhadinho com calda de caramelo

Bolo de chocolate molhadinho com calda de caramelo

Descubra como fazer um bolo de chocolate molhadinho com uma irresistível calda de caramelo. Confira nosso passo a passo e surpreenda-se com essa deliciosa e fácil receita de bolo de chocolate. Aprenda agora mesmo!

Bolo de chocolate molhadinho com calda de caramelo
Bolo de Chocolate Molhadinho, Calda de Caramelo, Receita de Bolo de Chocolate
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bolo de chocolate molhadinho com calda de caramelo

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Bolo de chocolate molhadinho com calda de caramelo, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 20 minutos. Esta receita rende até 1 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


Delicie-se com o sabor irresistível do Bolo de chocolate molhadinho com calda de caramelo, uma sobremesa que combina a perfeição do chocolate com a doçura do caramelo. Originário da confeitaria europeia, este bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Além de ser uma iguaria apreciada o ano todo, é especialmente popular durante festas e celebrações especiais.

Os ingredientes cuidadosamente selecionados não apenas proporcionam um sabor excepcional, mas também oferecem benefícios para a saúde. O chocolate meio amargo é uma fonte de antioxidantes e pode contribuir para a saúde do coração, enquanto os ovos fornecem proteínas e nutrientes essenciais. A calda de caramelo, feita com ingredientes de alta qualidade, como manteiga e creme de leite, adiciona uma camada de indulgência a cada fatia.

Ao preparar esta receita, você terá a oportunidade de mergulhar na arte culinária e experimentar a fusão de sabores que tornam este bolo tão especial. Convide amigos e familiares para compartilhar essa experiência sensorial única. Descubra os segredos por trás do Bolo de chocolate molhadinho com calda de caramelo e desfrute de momentos inesquecíveis ao redor da mesa. Aventure-se na cozinha e deixe-se encantar por essa delícia!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Bolo de chocolate molhadinho com calda de caramelo


  • Massa:
  • 200 grama(s) manteiga
  • 1 xícara(s) açúcar de confeiteiro
  • 600 grama(s) chocolate meio amargo
  • Papel alumínio
  • 1/3 xícara(s) de chá amido de milho
  • 5 unidade(s) ovos
  • Caramelo:
  • Flor de sal
  • 1 xícara(s) de chá açúcar
  • 150 grama(s) creme de leite
  • 80 grama(s) manteiga




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Como Fazer Bolo de chocolate molhadinho com calda de caramelo


  • Passo 1
    Primeiramente, derreta o chocolate junto com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Passo 2
    Em seguida, quebre os ovos um por um em um recipiente, misture-os e adicione à mistura de chocolate e manteiga.
  • Passo 3
    Acrescente o açúcar e o amido peneirados, mexendo até obter um creme liso.
  • Passo 4
    Forre uma forma com papel alumínio, unte com manteiga e leve ao forno a 180°C por 20 minutos.
  • Passo 5
    Deixe esfriar, desenforme e corte o bolo, que ficará molhadinho.
  • Passo 6
    Agora, para preparar a calda de caramelo, comece derretendo o açúcar em fogo médio, mexendo até atingir a cor de caramelo.
  • Passo 7
    Abaixe o fogo, adicione a manteiga e mexa até derreter.
  • Passo 8
    Em seguida, adicione o creme de leite e misture em fogo baixo até obter uma calda homogênea.
  • Passo 9
    Por fim, adicione a flor de sal, misture e guarde em um recipiente tampado após esfriar.

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