Bolo de cenoura

Por Emporium pax

Atualizado em 6/1/2026 às 10h31

Receita de Bolo de Cenoura fácil, perfeito para adoçar seu dia com muito sabor!

Ingredientes

• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de cenoura picada
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de óleo

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, despeje essa mistura em uma tigela grande e adicione o açúcar, a farinha e o fermento, misturando lentamente.
3. Em seguida, preaqueça o forno a 180°C e transfira a massa para uma forma untada.
4. Por fim, asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e bem crescido.

Curiosidades

Bolo de cenoura é um clássico que derrete corações, não é mesmo? Este é aquele tipo de receita que atravessa gerações, trazendo à tona memórias afetivas na hora do lanche da tarde. Nunca esqueço a sensação de entrar na cozinha e sentir aquele aroma doce se espalhando pelo ar, como um convite irresistível para saborear uma fatia quentinha com cobertura de chocolate. A textura fofinha e o sabor levemente adocicado das cenouras são um abraço caloroso em forma de bolo. Além disso, é uma receita super prática, que você pode fazer rapidinho e deixar todo mundo em casa apaixonado por essa delícia!