Barrinha doce com macarrão

Por Emporium pax

Atualizado em 27/4/2026 às 12h23

Receita de barrinha doce com macarrão e amendoim que derrete na boca!

Ingredientes

• 250 g de macarrão tipo cabelo de anjo quebrado
• 1 colher de chá de canela em pó
• 180 g de amendoim cru sem pele e fatiado
• sal a gosto
• 180 g de amendoim cru sem pele e picado
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga ou 30 g

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela no fogo médio, derreta as duas colheres de manteiga. Adicione o macarrão tipo cabelo de anjo quebrado grosseiramente e tempere com sal a gosto.
2. Depois, frite esses ingredientes por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que tudo esteja bem dourado.
3. Em seguida, acrescente o amendoim picado, a amêndoa laminada e a canela em pó. Doure tudo por mais 5 minutos, cuidando para não queimar.
4. Por fim, adicione o leite condensado e misture bem, cozinhando por 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
5. Transfira a mistura para uma forma forrada com papel manteiga e pressione bem para que fique compacta. Deixe esfriar fora da geladeira por cerca de 2 horas.
6. Depois de esfriar, retire da forma e corte em retângulos de aproximadamente 2 cm por 6 cm. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Certa vez, uma amiga me apresentou a esta delícia chamada Barrinha doce com macarrão. O sabor exótico combina o crocante do amendoim com a leveza do macarrão quebrado, criando um contraste que me faz lembrar da cozinha de infância, onde tudo tinha um toque especial.

Enquanto o aroma doce se espalha pela casa, é difícil resistir a essa tentação. Você vai sentir a textura única, que mistura crocância e cremosidade, enquanto o leite condensado traz a doçura perfeita. É um doce que revela simplicidade e complexidade ao mesmo tempo, perfeito para aqueles momentos de carinho e aconchego.

Seja para um lanche ou para adoçar o dia, essa barrinha promete fazer sucesso entre crianças e adultos. Vamos juntos descobrir como preparar essa maravilha?