Alpino Cremoso

Por Emporium pax

Atualizado em 19/4/2022 às 10h36

Experimente essa deliciosa Receita de Alpino Cremoso, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Ingredientes

• 1 lata de doce de leite
• 4 gemas
• 4 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 8 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 barras de 170 g de chocolate alpino ou 510 g de alpino bombom
• 200g de manteiga
• 10 g de gelatina dissolvida em 100ml de água

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata na batedeira as gemas com a manteiga e o doce de leite.
2. Em seguida, adicione aos poucos o chocolate em pó e o creme de leite e continue batendo.
3. Agora, acrescente metade da quantidade do Alpino.
4. Logo depois, misture a gelatina até ficar homogêneo.
5. Posteriormente, coloque as claras em neve delicadamente.
6. Nesse momento, vamos decorar com o chocolate ralado.
7. Para finalizar, levar à geladeira por 2 horas em travessa ou potes individuais.