Pudim de maçã

Receita de Pudim de maçã é delicioso e fácil, você precisa fazer essa sobremesa, você vai amar. Experimente agora!

Imagem: Reprodução | Divulgação

Pudim de maçã

A receita de hoje é Pudim de maçã, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 2 horas e 45 minutos. Esta receita rende até 6 porções. Se você ainda não tentou, está perdendo!

Curiosidades Sobre a Receita

Este delicioso pudim de maçã caramelada é uma deliciosa sobremesa quando o tempo fica mais frio. É simples, fácil e rápida, confira.

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Como Fazer Pudim de maçã

Passo 1
Para fazer o Caramelo, leve o suco de maçã ao fogo alto por 20 minutos ou até reduzir à metade.

Passo 2
Abaixe o fogo e deixe ferver por mais 10 minutos ou até engrossar e formar uma calda com cor de caramelo.

Passo 3
Depois despeje em 6 forminhas (4 cm de diâmetro x 5 cm de altura), forrando todo o interior, e reserve. (Se preferir, prepare em fôrma única.)

Passo 4
Para fazer o Creme, Junte os ovos com as gemas, o açúcar e bata com um batedor de arame (fouet) até ficar homogêneo. Adicione a gelatina e o suco fervente e misture bem.

Passo 5
Distribua pelas forminhas e leve ao forno médio preaquecido (180°C), em banho-maria (use água quente), por cerca de 1 hora ou até firmar (faça o teste do palito).