Pavê de morango com chocolate

Por Emporium pax

Atualizado em 2/2/2022 às 20h12

Deliciosa receita de Pavê de morango com chocolate, uma receita de sobremesa perfeita para você, é uma delícia.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maisena
• Chantilly e Morango (para decorar)
• 1 xícara (chá) de chantilly
• 100 g de chocolate meio amargo
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 xícaras (chá) de morango
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 gemas
• 1 lata de leite comum

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela, adicione o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
2. Agora mexa até engrossar.
3. Em seguida desligue e junte o creme de leite com o soro, logo após, divida o creme obtido igualmente em dois refratários.
4. Para fazer o 1º Creme, no primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente. Mexa até derreter totalmente. Adicione 1 xícara (chá) de morango picados. Misture e reserve.
5. Para fazer o 2º Creme, no segundo refratário, junte ao creme chantilly e 1 xícara de (chá) de morangos picados. Misture e reserve.
6. Para fazer a Montagem, em um refratário, coloque na seguinte ordem: o segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme.
7. Para finalizar, adicione o chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore. Em seguida espalhe-o sobre o pavê.