Pavê de Chocolate
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- Meia xícara de amido de milho
- 2 latas de leite: a mesma medida do leite condensado
- 1 colher de chá de baunilha
- 250 gramas de chocolate picado ou achocolatado em pó
- 1 lata de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ralado ou granulado
- 2 pacotes de biscoitos champanhe
- 1 xícara de leite
Como Fazer
- Primeiro, dissolva o amido de milho em 2 latas de leite.
- Posteriormente, adicione o leite condensado, a baunilha e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- Agora adicione o chocolate picado e mexa bem até o chocolate derreter e se incorporar ao creme.
- Aguarde esfriar, junte o creme de leite misture bem e reserve.
- Umedeça os biscoitos no leite e em um recipiente, faça camadas alternadas de biscoito e creme de chocolate até acabarem os ingredientes, terminando com o creme.
- Cubra a última camada com o chocolate ralado e leve para gelar por 3 horas.
- Sirva em seguida.
Curiosidades
Descubra o encanto do Pavê de Chocolate, uma sobremesa que conquistou o coração dos brasileiros! Este doce clássico é uma combinação perfeita de camadas suaves e sabor intenso, ideal para celebrar momentos especiais ou adoçar o seu dia a dia.
Originário da culinária francesa e adaptado ao paladar brasileiro, o Pavê de Chocolate é uma sobremesa sem assar, feita com camadas alternadas de biscoitos e um cremoso recheio de chocolate. Ao contrário das versões tradicionais que levam café, esta delícia brasileira destaca-se pela leveza e pela sutileza, com apenas um toque de licor para realçar seu sabor.
Seja em festas de fim de ano, encontros familiares ou como uma doce surpresa em um dia comum, o Pavê de Chocolate é sempre uma escolha acertada. Está pronto para embarcar nesta aventura culinária e aprender a preparar essa maravilha? Acompanhe nossa receita passo a passo e impressione a todos com seu talento na cozinha!
Confira algumas:
Agora faremos o nosso pavê de chocolate, pronto para essa aventura? Vamos lá!
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