Hoje temos por aqui Bolo de Gelatina de Morango que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 65 minutos esta maravilha de Receitas de Bolo para seus convidados. A receita pode render até 12 Porções e é muito simples de fazer...

Bolo de gelatina de morango com cobertura de creme de morango, é um bolo insanamente úmido coberto com cobertura de creme de morango caseiro, uma verdadeira delícia… Experimente!

Ingredientes Para Bolo de Gelatina de Morango

• 2 xícaras de morangos frescos fatiados
• 1 caixa de mistura para bolo branco
• 3 ovos grandes
• 3/4 xícaras de óleo vegetal
• 1 caixa de 80g de gelatina de morango
• 2 xícaras de morangos frescos fatiados (cobertura)
• 1 xícara de manteiga amolecida (cobertura)
• 3-4 xícaras de açúcar em pó (cobertura)
• 1/2 colher de extrato de baunilha (cobertura)

Como Fazer Bolo de Gelatina de Morango

Pré-aqueça

Pré-aqueça o forno a 350 ° e unte uma assadeira 9 x 13 com manteiga.

Misture

Em uma tigela grande misture sua mistura de bolo, ovos, óleo, 1 xícara de morangos e sua gelatina de morango.

Asse

Para a sua massa de morango em sua assadeira, asse por 30 minutos e deixe esfriar.

Cobertura

Enquanto o bolo está esfriando, faça sua cobertura em uma tigela grande usando uma batedeira para bater a manteiga.

Amasse

Amasse 1/3 xícara de morangos e misture na manteiga batida com 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha.

Misture

Misture o açúcar em pó, uma xícara de cada vez, até obter a consistência desejada.

Cubra

Cubra o bolo com uma espátula e coloque 9 metades de morango no bolo.